第五百九十章 烤兔肉
“好勒!”苏弦应了一声,转身从怀里摸出两个打火石,又将落在洞口的一些残枝落叶拢在一起,开始生火。
原本说要吃,只是为了逗一逗林芷若,但是现在看林芷若的心情刚刚变好一点,实在不敢再去撸她的虎须,先答应再说到时候自己少吃点就是了。
等到火升起来,林芷若的兔子也收拾的差不多了。
从洞里一棵长得比较茂盛的树上折下一根新鲜树枝,扒掉树皮然后将兔子整个穿在树枝上,架在火上开始烤了起来。
因为上次和秦亦可住山洞的经验,这次林芷若在出发之前就准备了一份调料。此时从怀里将一个细长的竹筒掏了出来,手指轻点竹筒的中间,将里面的精盐颗粒抖落到兔子肉上。
又拿出另一个同样形状但是塞子却是红色的竹筒,将木塞拔开透明的液体就落到了已经开始熟的兔肉上,金黄色的液体铺满了整只兔子,浇头它的身体滴落到火焰上,发出“呲”的一声。
林芷若快速塞上塞子然后转动手中的树枝,速度不缓不慢以液体始终顺着兔肉流淌又不至于滴落下来为主。
很快香味就传了出来,原本苏弦并不打算多吃此时也忍不住留了口水。
“若儿你早就猜到我们要住山洞,竟然连油和盐都准备好了!”
林芷若专注手中的活,并不看苏弦。
“谁要跟你住山洞,这是给我自己准备的,便宜你了!”
“咱俩啥关系啊,这你的不就是我的。”苏弦一边盯着兔肉一边咽了咽口水说道。
“是啊苏叔叔,作为苏蘅的媳妇,我照顾你自然是应该的!”林芷若默默翻了个白眼说道。
苏弦一噎,顿时脸色又有些不太好看,小声嘀咕道:“能别叫我叔叔吗!”
“不叫你叔叔?”林芷若冷哼一声,“那你跟我就没关系了,自己玩自己的去吧。”
“若儿你也太绝情了,我好歹是你母亲的暗卫,况且我们一起从青峰山下来,现在又从这几波刺客手里逃出来,可以说是同生共死了,怎么能说没关系呢!”苏弦眉头一竖假装生气道。
林芷若却是没什么反应,又再次从怀里拿出了第三个竹筒,这个竹筒盖子是黄色的。
将盖子揭开之后,顿时冒出一股特殊的气味。
这个味道有些冲鼻孔,但是却并不难闻,他从来没见过这种调料。
苏弦这回倒是惊奇了,这若儿出一趟门除了必要的药材之外竟然还随身带了这么多东西,就不嫌行李太重么?
林芷若要是猜到他的想法,只会觉得心头狂汗,她能拿出这么多东西就一定是从出发地一直带过来的吗?
这里面的调料除了这份孜然,是她和秦亦可一起住山洞的时候无意间发现然后研制出来的,其余盐和油都是只带一点点然后到了有市集的地方再进行补充的。
除了各种治疗内伤外伤的药之外,林芷若还要带着防身用的毒药,此外未免碰到具有毒瘴的环境,她还带了解毒丹,怎么可能还带这么多油盐酱醋上路?
颇为小心的从竹筒中倒出一点孜然粉,均匀地撒到兔肉上面,立刻有浓烈的香味冒了出来。
那股冲鼻孔的气味也似乎一瞬间转化成了一股焦香,光是闻到这个味道,苏弦就已经食指大动了。
“若儿,这个是什么东西,为什么放到肉上面之后会发出这么浓的香味?”苏弦忍不住问道。
林芷若嘴角勾起了一个得意的弧度,看了苏弦一眼:“这是我的独门绝技!可以让烤肉变得更加香嫩好吃,我以后要是没钱的话还要靠着这门手艺赚钱呢,不外传的,你就别想偷师了!”
苏弦顿时假装不屑道:“我从来没听说过什么可以让食物变得更香的秘密武器,一盘菜要好吃与否都是取决于烹饪者的手艺,火候的掌握颠勺的时机还有食材本身的新鲜程度,若儿你这个说法听起来倒像是说自己的跌打损伤药包治百病的路边卖艺人的说辞,我看啊这个调料也只不过是正好具有特殊的香味,顶多可以将食物的香味激发出来罢了。往往这种越是香味浓的食物吃起来反而不怎么样!”
好你个苏弦竟然把我这二十一世纪的神医说成是江湖骗子!
林芷若见他虽然嘴上说的不以为然,眼睛却一直盯着自己手中的兔肉,顿时知道他只是想用激将法让自己说出秘方。
只是她林芷若一向吃软不吃硬,区区一个孜然粉告诉苏弦也没什么,但是要是苏弦想通过这种方式让自己开口就太小瞧她了。
将手中的动作一顿,顿时“呲”的一声,也不只是林芷若另外浇上去的油还是兔肉本身自带的油脂被烤了出来。
“好不好吃的,试一试不就知道了!”
林芷若轻蔑一笑用棉布包裹着手掌将一块后腿直接撕了下来,丢给苏弦。
苏弦早就已经默默的咽了好几次口水了,见了金黄色的兔腿向着自己飞来慌忙从手上伸出一只藤条将兔腿卷了收了回来。
刚刚烤好的大腿肉还有些烫手,不过苏弦是药人,并不怕这个。直接拿起兔腿就往嘴里送。
入口的一瞬间一股奇异的香味夹杂着肉质的焦香在口中迅速蔓延,那股香味在口齿之间反复萦绕,总也挥之不去。
在褐色的粉末的夹杂下,原本有些柴的肉质也一下子变得酥脆许多,竟然跟油炸肉的口感有些相似,但是比起油炸,又多了一种略微带着刺激性的焦香。
这种口感这种香味,即使即使在京城最名贵的酒店里,苏弦也不曾吃到过。
嘴巴不舍的浪费一秒钟,苏弦风卷残云很快将兔腿啃了个干净,恨不得连骨头也嚼碎了吞进肚子里。
手指上还残留着那种特殊调料的香味,苏弦也不顾是在林芷若面前之间将手指伸进口中,舔舐干净之后才终于有空闲看向林芷若。
林芷若一直注意着苏弦的动作,见他意犹未尽的将手指也舔干净之后才找回了一点场子,得意地问道:
“味道怎么样?”
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